Ikan Tenggiri Masak Kicap

 

Resepi sendiri..cuba-cuba buat boleh tahan jugak

Bahan-bahan ( 3 org makan )

• 1 ekor ikan tenggiri ( di potong 4 )
• 10 tangkai cili kering ( di blend )
• 5 sudu kicap pekat
• 2 biji bawang besar di hiris bulat
• 1 biji tomato ( di potong 4 )
• Kunyit, garam dan minyak utk mengoreng dan menumis

Cara-cara

1. Ikan tenggiri td letak kunyit dan garam. Kemudian goreng jgn sampai garing.
2. Tumis bawang yg di potong bulat td sehingga layu.Kemudian masukkan cili kering yg di blend.Setelah cili garing masukkan kicap pekat.Kacau rata.
3. Masukkan ikan yang di goreng td kacau rata dan kemudian masaukkan tomato.Tutup api dan bolehla di hidangkan.