Bahan-bahan ( Untuk 4-5 orang makan )
- halia
- pewarna merah
- daging
- bawang putih
- sos tiram
- sos cili
- gula, garam, serbuk perasa
- bawang besar
- daun salad
Cara-cara
- masukkan air dalam periuk, ketuk 4-5 ulas bawang putih, seketul halia dan pewarna merah..lalu masukkan daging..Rebus sampai daging masak.
- setelah daging masak, hiris kesemua daging tersebut dan ketepikan
- panaskan minyak dalam kuali.. Setelah minyak panas., masukkan daging yang telah dipotong tadi.
- masukkan pula sos tiram dan sos cili.. Kuantiti bergantung kepada seberapa banyak daging..
- masukkan pula gula, garam dan serbuk perasa
- apabila dah digaul rata., masukkan pula bawang besar yang sudah dipotong bulat...
- akhir sekali., masukkan dalam pinggan dan jadikan salad sebagai hiasan.. Selamat mencuba..
- p/s : saya lebih suka campak-campak jer bahan..janji rasanya ok.. Hehehehe
Post a Comment