Daging masak merah

Bahan-bahan ( Untuk 4-5 orang makan )

• halia
• pewarna merah
• daging
• bawang putih
• sos tiram
• sos cili
• gula, garam, serbuk perasa
• bawang besar
• daun salad

Cara-cara

1. masukkan air dalam periuk, ketuk 4-5 ulas bawang putih, seketul halia dan pewarna merah..lalu masukkan daging..Rebus sampai daging masak.
2. setelah daging masak, hiris kesemua daging tersebut dan ketepikan
3. panaskan minyak dalam kuali.. Setelah minyak panas., masukkan daging yang telah dipotong tadi.
4. masukkan pula sos tiram dan sos cili.. Kuantiti bergantung kepada seberapa banyak daging..
5. masukkan pula gula, garam dan serbuk perasa
6. apabila dah digaul rata., masukkan pula bawang besar yang sudah dipotong bulat...
7. akhir sekali., masukkan dalam pinggan dan jadikan salad sebagai hiasan.. Selamat mencuba..
8. p/s : saya lebih suka campak-campak jer bahan..janji rasanya ok.. Hehehehe